بذور العنب

إن ملعقة كوب من بذور العنب تحتوي على ضعف كمية فيتامين E الموجود في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يعتبر فيتامين E أحد أهم مضادات الأكسدة الأساسية التي توازن مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والخرف. كما أن إضافة كمية من فيتامين E الى النظام الغذائي ، سيزيد من فرص الحماية من السموم والملوثات الموجودة في الهواء. يحتوي على طلائع الأنتوسيانيدات (بروأنثوسياندين) والتي لها دور في زيادة متانة ومرونة الأوعية_الدموية كما يعتبر بذر العنب ذا دور في تعزيز تدفق الدم وتقليل ركوده و يمتلك تأثيرا مضاد للأكسدة ويعمل على منع تخرب الأنسجة لذلك يستخدم : 🔸الوقاية من اعتلال الشبكية السكري. 🔸الوقاية من اعتلال الأوعية الدموية المؤدي لحدوث القدم_السكرية