شرائح اغار اغار

Agar Agar اجار اجار يستخدم في صناعة الكيك الهلامي وفي الايس كريم و في تحضير الخبز منتج من أحد أنواع البقوليات ويستخدم بشكل اساسي كمضاف للأطعمة لأنه قابل للذوبان في الماء وقادر على امتصاص الماء ويساعد في تشكيل الهلام الذي يثخن ويربط المنتجات ما هي المنتجات التي تحتوي على صمغ الغوار؟ يستخدم صمغ الغوار بشكل واسع في الصّناعات الغذائيّة، وتحتوي الأطعمة التّالية على صمغ الغوار: المثلجات الزبادي صوص السلطة المخبوزات الخالية من الغلوتين. المرق الصلصات. حبوب الإفطار عصائر الخضراوات حلوى البودنغ الحساء الجبن يذوب بسهولة عند الطهي ويمنحك نتائج احترافية في كل مرة مع كونه خاليًا من الجلوتين وملائم للنباتيين. خال من الجلوتين والدهون. بديل مثالي وصحي للجيلاتين الحيواني. يمنح قوامًا متماسكًا للحلويات والمشروبات.